Sotong goreng kunyit

Assalamualaikum.
Hari ni nak kongsi resepi sotong, saya masak main campak-campak ja ikut resepi sendiri hihi. Letak mangga muda belah dua tambah sedap.. krupp krrap bunyinya bila makan hehe.. Kalau nak resepi jom semak kat bawah.
RESEPI : SOTONG GORENG KUNYIT
Bahan-bahan :
400 gm sotong - potong bulat
1 labu bawang besar - potong
Daun bawang - potong
1 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
1 cm halia * (* tumbuk )
Serbuk kunyit
2 biji mangga muda - Belah dua
2 biji cili padi - hiris
Sos tiram
Serbuk pati ikan bilis
Garam
Gula
Minyak
Cara-cara :
Panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan cili padi, mangga, sos tiram, serbuk kunyit dan hirisan bawang besar. Kemudian masukkan sotong, daun bawang dan bahan perasa.. gaul sehingga masak. Masakan ni enak dimakan bersama nasi panas, selamat mencuba ^_^.
at

10 comments:

  1. Farah Waheda Wahid 23 May 2014 at 13:50

    menarik ni, selalu ayam goreng kunyi ni...kepelbagaian resipi, thanks for the thoughts....

    ReplyDelete
  2. Unknown23 May 2014 at 14:19

    nampak sedap, nk kena try ni
    tak pernah buat guna mangga muda sblm ni :)
    dah salin resepi, tggu kena p beli sotong dlu

    ReplyDelete
  3. Anonymous23 May 2014 at 14:46

    alahai..buat terliur je ni..sedapp

    ReplyDelete
  4. Asha Lya23 May 2014 at 14:59

    aishh nampak menyelerakan la dila

    ReplyDelete
  5. Unknown23 May 2014 at 17:35

    best makan dgn nasi panas neh..hehe

    ReplyDelete
  6. Mirza Rohizat23 May 2014 at 23:08

    miza memang suka sotong goreng kak dila..makan ngan nasi panas..sedap gilooo..hehee

    ReplyDelete
  7. Fiza Aizzawa24 May 2014 at 10:52

    gune mangga muda ey... lain resipi nie...

    ReplyDelete
  8. Aqilah Azmi24 May 2014 at 19:34

    uish sodap nyaaaaaaaaa

    ReplyDelete
  9. Adriannasyaz24 May 2014 at 23:48

    Feveret ni..kunyit2 ni mmg kegemaran..tambh klu masin2..nyum2

    ReplyDelete
  10. Cik Itah26 May 2014 at 13:40

    salam. terliur tengok sotong tuu..

    ReplyDelete