Resepi kari telur simple

Assalamualaikum.

Selamat malam korang dah makan? Hari ni saya nak kongsi satu resepi yang sangat mudah dan cepat disediakan.. Resepi ni lebih kurang saja dengan kari ayam, cuma gantikan dengan telur. Okey jom semak resepi.

RESEPI : KARI TELUR SIMPLE

Bahan-bahan :

3 biji telur ayam

2 biji bawang merah - tumbuk

2 ulas bawang putih - tumbuk

1 batang serai - dititik

1 sudu makan serbuk kari - bancuh dengan sedikit air

1 cawan santan pekat @ susu cair

Kayu manis

Bunga lawang

Pelaga

Serbuk pati ayam

Sedikit air

Garam

Minyak

Cara-cara :

Panaskan minyak tumis bahan yang ditumbuk, serai, serbuk kari dan bahan rempah hingga wangi. Tambahkan air dan santan pekat. Masukkan bahan perasa, bila dah mendidih pecahkan satu persatu telur. Gaul perlahan-lahan jangan sampai telur hancur, selamat mencuba ^_^.