ENTRI FOLLOW HOME REVIEW TUTORIAL RESEPI TIPS DIY MAKE UP

Blossom April Giveaway

Assalamualaikum.
[klik pada BANNER untuk join]

Senarai hadiah:

1st and 2nd Top Referral:
Set Facialcare Clarins bernilai RM100 ++ atau
Teddy Bear atau
Vintage Necklace atau
Jam Mustache

Cabutan bertuah:

4x Pin Shawl
2x Button Badge
5x Keychain
3x Bookmark

Hairclip
Brooch
Bracelet
Hairband
Tasbih Digital
Kipas Tangan

Obuse Liptint
Fridge Magnet
Beg Strawberry
Handphone Strap
Boboiboy Pencil Case
Lomocard Various Kpop Artist

Sambal sotong sedap

Assalamualaikum.
Lamanya tak update blog, semangat berblog makin kurang tambah-tambah lagi idea tak mari hmm.. apa pun saya nak ucap terima kasih pada yang masih sudi lawat blog ni walaupun tak ada entry baru. Hari ni saya nak share resepi sambal sotong, masak campak-campak ja.. sebenarnya ikut resepi tapi kuantiti bahan tu main agak-agak ikut selera sendiri hehe. Sambal ni sedap dimakan dengan nasi lemak, kalau nak resepi tengok dibawah.

RESEPI : SAMBAL SOTONG
SUMBER : YATIE MEMORIES

Bahan-bahan :
1 kg sotong (dibersihkan dan toskan)
1 labu bawang besar *
3 ulas bawang putih *
2 biji bawang merah *
1/2 inci belacan  * 
2 sudu besar air asam jawa
1 cawan cili kisar
1 sudu besar kicap jalen manis
1/2 labu bawang besar (dimayang)
garam dan gula - secukup rasa
1 /2 cawan minyak untuk menumis
Cara-cara :
1. Rebus sotong separuh masak dan toskan.
2. Kisar bahan-bahan bertanda *.
3. Panaskan minyak didalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar dan cili kisar hingga wangi dan pecah minyak.
4. Masukkan kicap, garam, gula dan sedikit air. Kacau rata-rata.
5. Masukkan sotong, bawang besar yg di mayang dan jus air asam jawa. Gaulkan sebati.
6. Perasakan, sekiranya dah cukup rasa masam, manis dan masinnya, tutupkan api.
7. Setelah siap, angkat dan bolehlah dihidangkan. 
Selamat mencuba ^_^.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...