Donut @ Kuih Gelang

Assalamualaikum.

Hii.

Tetiba pula teringin nak makan kuih gelang @ donut ni..bahan nak buat kuih ini taklah banyak dan proses membuatnya pun tak susah.resepi saya ambil kat Dapur Suzi.jom kita start..

Bahan-bahan:

• 6 gm dry yeast
• 25 gm butter-cairkan (saya guna minyak masak)
• 125 ml susu segar suam
• 2 biji kuning telur
• 2 sudu besar gula kastor
• secubit garam (saya tambah)
• gula halus untuk tabur atas kuih

Cara-cara:

1. Campurkan yeast dengan susu.masukkan butter,kuning telur dan gula.kacau sebati.
2. Sediakan mangkuk,masukkan tepung dan campuran susu tadi,uli sehingga sebati dan licin.kemudian tutup dan rehatkan 1 jam.
3. Uli semula untuk keluarkan angin.bentukkan.biarkan 20-30 minit.
4. Goreng dan hias mengikut kesukaan. 

*Donut*

selamat mencuba.

Assalamualaikum.