Puding Roti Marble

Assalamualaikum.

Hii.

Kali ini saya nak kongsikan resepi puding roti marble.mesti ramai yang tahu buat puding ni kan.bahan yang digunakan sikit jerr nak menyediakannya pun senang.puding ni sedap di makan sejuk-sejuk.resepi ni saya ambil dari HaSue.

Bahan-bahan:

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 170 ml susu cair
• 10 gm serbuk agar-agar @ sepeket
• 1/2 cwn gula- boleh kurangkan
• 2 sudu besar butter@majerin (cairkan)
• 3 1/2 cwn air=hana guna cwn biasa 230 ml
• 2 sudu serbuk koko @ coklat emulco

Cara-caranya:

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat,susu cair dan balance air tadi (1/2).kemudian masukkan dalam periuk agar-agar yang sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/majerin dan kacau rata sampai mendidih lagi.matikan api.
4. Ambil satu senduk warna putih@plain dan tuang di tengah-tengah loyang.kemudian ambil satu senduk warna coklat tuang ke atas warna putih@plain tadi.biarkan puding gerak sendiri ke tepi.tak payah ratakan atau kacau.ulang sehingga habis.ketika proses melapis@me'marble'kan hendaklah di lakukan dengan cepat kerana puding ni mudah sejuk@membeku.
5. Dah siap bolehlah di simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam.
6. Nota : Kemanisan puding sila ejas ikut selera masing-masing dan bagi yang kurang gemar berlemak,kurangkan sukatan susu pekat.

simple jerr resepi ni kan ..bolehlah cuba.

Selamat mencuba.

Terima kasih sudi baca :)

Assalamualaikum.