Karipap Kentang

Assalamualaikum.

Hii.

Sudah minum petang?kalau minum teh tarik dengan karipap mesti sedap kan..kuih ni merupakan salah satu kuih kegemaran saya..pasti ramai yang suka karipap juga kan ^_^.karipap ni kita boleh pelbagaikan inti sama ada nak letak ayam, daging, sardin atau kelapa dan sebagainya.kali ni saya nak share resepi karipap inti kentang yang sangat mudah disediakan..bolehlah masak untuk hidangan minum petang nanti..

RESEPI : KARIPAP KENTANG 

Bahan-bahan: untuk doh

1/2 kg tepung gandum

sedikit majerin

2 sudu minyak masak

air - dicampur sedikit garam dan gula 

Cara-cara:

Campurkan kesemua bahan,air tu agak-agak ya jangan terlebih pula..uli sampai jadi doh.

Untuk inti:

Kentang -dipotong dadu

Sedikit isi ayam tanpa tulang 

Bawang merah *

Bawang putih *

Bawang besar * (*dihiris)

Serbuk rempah kari - dicampur sedikit air

Garam & gula

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara;

Panaskan minyak,tumiskan semua bawang hingga naik bau kemudian masukkan serbuk rempah kari..gaulkan hingga pecah minyak.masukkan isi ayam..selepas itu masukkan kentang dan bahan perasa, gaul sehingga kentang masak.

Biarkan kentang sejuk sedikit baru intikan dalam doh..guna acuan je supaya cepat^^.

 Dah siap boleh lah goreng

Karipap enak dimakan panas-panas.Selamat mencuba ^_^

Assalamualaikum