Popia Goreng

Assalamualaikum.

Hii.

Korang sudah minum petang?Saya baru nak minum petang,menu minum petang hari ni ringkas sahaja iaitu popia goreng dan teh tarik.Nak buat popia goreng ni senang sangat..Inti popia ni korang boleh pelbagaikan,mengikut citarasa masing-masingJom tengok resepi popia.

Bahan-bahan:

• Kepingan kulit popia secukupnya
• Sayur kobis > potong halus
• Mix vegetable
• Bawang merah >hiris halus
• Bawang putih >hiris halus
• Sosej > dipotong dadu
• Garam secukupnya
• Perencah cukup rasa Maggi
• Minyak untuk menggoreng
• Sedikit air atau putih telur untuk melekatkan popia
• Sos cili 

Cara-cara:

• Panaskan minyak,tumis bawang hingga naik bau kemudian goreng semua bahan-bahan kecuali sos hingga masak.Kemudian angkat,tos dan sejukkan.
• Sediakan kulit popia,letak inti dan gulung.Lekatkan guna putih telur atau air.Cara lipat popia ikut gambar kat atas.
• Panaskan minyak dan goreng popia tadi.Pastikan api jangan terlalu kuat sebab popia mudah hangus.
• Angkat dan toskan dengan tisu.Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Terima kasih sudi baca :)

Assalamualaikum.