Kek span vanilla mudah dan sedap

Assalamualaikum.

Selamat petang semua, kali ni nak share resepi kek span memandangkan keyword kek span ni agak popular di blog ni. Boleh dikatakan tiap-tiap hari ada yang cari resepi ni, terima kasih sudi ke blog ni. Kek span ni memang sedap dengan tekstur kek yang agak kering berbanding kek lain.. Resepi saya ambil dari blog Masam Manis yang merupakan salah satu blog masakan popular yang selalu saya jenguk, sangat teruja tengok hasil seni masakan kak Azlita. Okey jom tengok resepi.

RESEPI : KEK SPAN VANILLA

SUMBER : AZLITA MASAM MANIS

Bahan A

4 biji kuning telur

20 gm gula castor

Bahan B

4 biji putih telur

100 gm gula castor

95 gm tepung

15 gm susu tepung

70 gm butter dicairkan

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 170 C. Sediakan loyang 8 inci. Griskan loyang dan alas dasar loyang dengan kertas minyak
2. Pukul bahan A hingga ringan dan gebu
3. Putar putih telur hingga kembang. Masukkan 100 gm gula castor dan putar lagi hingga kental dan kaku. Kaup dan balikkan putih telur dalam bahan A hingga sebati.
4. Ayakkan tepung bersama susu tepung dan kaup balik kedalam adunan tadi hingga sempurna
5. Kemudian tuangkan mentega dan kaup balik lagi hingga adunan sebati.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang 8 inci. Bakar pada suhu 170 C selama 20 minit
7. Keluarkan kek segera setelah masak. Letakkan kek atas redai hingga ia sejuk.

Dah siap boleh lah hiaskan dengan buttercream atau apa saja mengikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba ^_^
>> Untuk resepi kek span coklat klik SINI